อาหารกับความเชื่อที่ควรจะลบล้างไป


สำหรับความเชื่อที่มีกันมาโดยที่ไม่ได้รับการพิสูจน์และยังหาเหตุผลที่รองรับไม่ได้บางครั้งอาจจะอยู่ตรงข้ามกับความจริงก็เป็นได้นะคะ แล้วที่ผ่านมาความเชื่อนั้นก็มีหลายอย่างสำหรับอาหารบางชนิดที่ไม่ดีต่อสุขภาพเป็นอาหารที่ไม่ควรจะบริโภค ไข่ไก่เราเชื่อว่าถามทุกวันไม่ดีเพราะว่ามีคลอเรสเตอรอลไข่แดงเป็นสิ่งที่ต้องห้ามสำหรับผู้ที่ดูแลสุขภาพอย่างเคร่งครัด

ซึ่งความจริงแล้วไขมันและไขมันอิ่มตัวนั้นเป็นสาเหตุในการเพิ่มคลอเรสเตอรอลในเลือดมากกว่าคริสตัลที่มีอยู่ตามอาหารธรรมชาติ ซึ่งไข่แดงนั้นยังมีรูตินและสีสันถิ่นสามารถลดความเสี่ยงภาวะจอประสาทตาเสื่อมสำหรับผู้สูงอายุและเป็นสาเหตุของการตาบอดที่มีอายุมากกว่า 50 ปีค่ะ เนื้อวัวอุดมไปด้วยไขมันที่อิ่มตัวแล้วเป็นอาหารที่ควรเลี่ยงสำหรับคนที่เป็นโรคหัวใจและคนที่รักสุขภาพเป็นพิเศษด้วยค่ะ

เนื้อวัวอุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวและคลอเรสเตอรอลเป็นอาหารที่ควรหลีกเลี่ยงสำหรับคนโรคหัวใจและคนรักสุขภาพ แต่ว่าความจริงแล้วหน้าแดงของบัวนั้นเป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่จำเป็นที่ไหนนำไปหรือลำเลียงออกซิเจนจากปอดไปที่เซลล์ทั่วร่างกาย แล้วเธอชอบผู้หญิงที่สูญเสียธาตุเหล็กจากประจำเดือนหรือว่าหลังคลอดบุตรแนะนำให้เลือกรับประทานเนื้อที่มีสีแดงเข้มที่มีลายหินอ่อนเล็กน้อยเพราะว่าดีมีไขมันน้อยนั่นเองค่ะ

เรื่องน่าสนใจ